這間「麵粉遇見水」在台中已經開很久了，從一開始在霧峰光復新村到現在搬來台中醫院附近也已經過了N年，也成為我們每次回台中必吃的店。它不是普通的麵店，這家販售的是有特色的腰帶麵，當然想吃細麵條也有，這次來發現現在還有在販售冷凍水餃。
店面設計很有質感，對面就有付費停車場很方便。
從去年開始變成自助點餐、收餐更效率方便了！
點餐時要同時選擇座位區（一樓或二樓）。
麵粉遇見水菜單
菜單選項有腰帶麵、細麵、水餃、小菜。
價格屬於平價，每次來都吃一樣的因為好吃。
水餃有兩種口味（韭菜、高麗菜）。
麵條選項不多但基本上你每次來都會想吃一樣的。
餐點可以選不辣或不加蔥。
家人有時候不想吃辣，感覺炸醬拌麵（腰帶）不加辣更好吃。
一樓座位區後方有自助的飲料、湯，都能喝到飽。
超好喝的湯，喝起來有小菜烤麩的味道是很香不油膩的湯，忍不住就想多喝一杯，尤其天冷時。
超好吃的烤麩是我們每次點的小菜，口感清爽味道好。
涼拌肉（豬瘦）好吃不油有嚼勁。
麻辣拌麵（腰帶）
很好吃每次來都想再多吃一碗，口感是滑嫩Q彈的麵條，不軟爛搭配麻辣滋味越吃越香。
麵條份量不多但可以吃飽，因為通常我們會搭湯多喝幾杯，喝湯很容易飽。
可能因為太好吃所以時常覺得意猶未盡，整體而言，是下次還會再來的麵店。
地址：台中市西區民生路83號
營業時間 週一至週六 11:00～14:30
我參加了最愛飯店民宿比賽！雖然不知道是哪些粉絲已經投給我，真的很感謝，再次感謝也請還沒投票的家人、朋友們來應援我
謝謝你們
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