彰化田尾餐廳【花佈院】這麼美的地方居然可以吃到5種口味烤魚

彰化田尾有間花佈院餐廳，它最讓人驚喜的不是那美麗的花園和魚池，而是一家有賣烤魚、火鍋和茶點的店，在古風的氛圍中享用美味鍋物，感覺很幸福，室內用餐座位數量不多，建議來之前可先訂位或選擇只接受現場客人的戶外區(圍爐煮茶除外)，烤魚份量十足，很適合與親朋好友一同享受美食，根據人數也可選擇適合多人吃的大滿足。

你知道當你來到有公路花園之稱的田尾，可以順遊來這裡用餐和感受庭園的悠閒氛圍嗎？這間餐廳的前方佈置區就可以看到復古感設計。

還有一些可愛的藝術造景裝飾，像是我愛田尾就很適合當背景拍合照。

還有這個偽站牌也超有異國風。

從門口就可以看出來裡面有花園而且空間寬敞。

牆上也有貼心標示可停車的位置，可將車子停在店家提供的公益免費停車(大門左邊50公尺處，門口有燈籠)。

除了公益免費停車也可至公路花園第二停車場暫停（公園路及民族路一段叉路口）。

走進這間餐廳你處處都能感受到用心，從踏進門口的那一刻起讓我還以為又來到江南了。

真的非常美的花園，果然不愧是有「田尾公路花園」之稱的田尾，在這餐廳的庭園裡到處可欣賞大量的花卉和景觀造景。

從門口就能感受到菜單餐點的獨特，它不像咖啡廳，也不像一般常見的鍋物店。

很特別的烤魚，若選擇招牌麻辣烤魚或部分餐點則可選辣度，辣度有分小辣、中辣、大辣。

真不說還以為又出國了，中國風的氛圍很強烈，庭園寬敞在用餐前或用餐後都可以來走走。

非常厲害的景觀餐廳，還有吸睛的池塘景觀可以看到魚兒悠游其中，搭配著周圍的綠意和花草，讓整個用餐空間多了些不太一樣的放鬆氛圍，用餐前後可來庭園走走看看花草與池塘景色，享受慢步調的田尾旅行。

除了室內用餐區，也有戶外區但戶外區只接現場客人不可預約（圍爐煮茶除外），圍爐煮茶訂位系統無法預約，只可以用電話/粉專私訊預約。

預約人數超過8人請電話/FB/IG私訊，10人(含)以上需付訂金 NT$2000，於48小時內完成匯款，超過時間會取消。假日和平日尖峰時刻(11：30~14：00)限時2小時；座位保留10分鐘。除了慶生蛋糕不可攜帶外食，違者每桌加收NT$200清潔費。

圍爐煮茶的專屬戶外座位區太酷了，復古氛圍的茶水舖風格。

菜單介紹

這裡的菜單很特別，烤魚也很推薦吃，其他像是圍爐煮茶也很有特色，還有茶點、茶食，餐點的選擇不少，有適合多人一起用餐的料理，如果第一次來可以依照同行人數和喜好來選擇喜愛的料理。

江團烤魚系列

江團烤魚系列總共有五種口味：

• 招牌麻辣烤魚(辣度可選小辣、中辣、大辣)
• 秘製酸菜烤魚(微辣)
• 香甜蕃茄烤魚
• 酸勁金湯烤魚(小辣)
• 麻香藤椒烤魚(小辣)

依食用喜好又分成2-3人江團魚、江團烤魚大滿足(江團魚、龍蝦、綜合海鮮)

上述餐點皆含豆皮、豆芽、青菜、豆腐、米飯(2碗)，3人以上食用建議可加點米飯、配菜或肉夾饃份量較足。

烏鱧烤魚系列

烏鱧烤魚系列有五種口味：

• 招牌麻辣烤魚(辣度可選小辣、中辣、大辣)
• 秘製酸菜烤魚(微辣)
• 香甜蕃茄烤魚
• 酸勁金湯烤魚
• 麻香藤椒烤魚(小辣)

以上餐點皆含豆皮、豆芽、青菜、豆腐、米飯(2碗)，此系列可選小份、大份、大滿足。

圍爐火鍋系列

圍爐火鍋系列有六種口味可選：

• 天香原味鍋
• 溫潤香辣鍋(辣度可選小辣、中辣、大辣)
• 清香素食鍋
• 麻香燒酒鍋(未成年請勿飲酒，開車不喝酒；喝酒不開車)
• 青檸香茅鍋
• 鴛鴦鍋(直接選擇上方兩種口味)

上述餐點皆含菜盤、肉盤、醬料、米飯(兩碗)，加米飯1碗$20，若3人以上食用，建議加點配菜、米飯或肉夾饃。

烤魚、火鍋/加點品項

可供加點的配料食材不算少，可根據個人需求選購。

手工煮茶

此系列為手工現煮的茶與可供搭配一起食用的茶點。

手工冷飲

冷萃冰茶系列

此系列為無糖、冰塊無法調整，單品茶系列附2個杯子，多加一個杯子多$20元。

特調茶飲系列

此系列甜度、冰塊無法調整。

同時搭配果乾、茶點是一種很特別的吃法。

這裡的餐點品項選擇多又好吃，用餐的氛圍也很好，環境整潔舒適，讓人能夠輕鬆享受美食時光。

和烤魚一起擺上桌的還有計時器，可計算烤魚烹煮的最佳時間。

室內用餐空間很復古風情，連桌子、椅子都很有特色。

牆面的佈置十分用心，整體風格相當協調。

旁邊有自助區，可自行取用餐具和醬料。

醬料看起來很新鮮，取用區也保持得很乾淨。

庭園裡的花草和樹木都規劃得很整齊。

江團烤魚

我們超過3人以上一起享用，所以有加點配菜。

使用的菜盤也很有特色。

看起來很清爽美味也能感覺到食材很新鮮。

整鍋將食材放得滿滿的比較適合多人一起享用，因為它的烤魚用的是烤盤高度是屬於淺盤，不像一般火鍋能放得滿滿的，這個較適合放薄片型的食材，像是蔬食類偏向原型食物的類型，整體來說這樣吃也較健康。

桌面上還有擺放烤魚的烹煮步驟。

• 上菜後先開大火煮(9點鐘方向)
• 煮滾了再將瓦斯開關轉到中火(10點鐘方向)，然後按下計時器開始計時8分鐘
• 當計時器響即可告知服務人員幫你開烤魚蓋，同時米飯上桌就可開始享用美味的烤魚

讓人看了胃口大開的美味烤魚，整鍋散發出滿滿的營養與美味。

有加點配菜可以吃得較滿足和飽足。

特調茶飲

超用心的擺盤上面還有我愛田尾的插卡。

果乾太好吃，喜歡吃起來酸酸甜甜的味道，剛吃完較屬於重口味的烤魚料理，飯後吃這個感覺特別清爽。

果乾的擺盤顏色很繽紛。

特調茶飲喝起來風味十足。

連池塘都這麼用心還有造景。

圍爐煮茶的座位區可以邊用餐邊欣賞庭園景觀也很不錯，讓用餐多了些悠閒的感覺。

有機會也想來試試看圍爐煮茶。

真的是一間讓人還想再來的景觀餐廳，烤魚也很好吃有機會也想再來吃，整體而言，餐點的美味和環境的氛圍感受都很棒，逛完田尾的花卉與園藝店後，很推薦可以來這裡享用午餐或晚餐，對於不喜歡將行程排得太緊湊的人來說，其實這樣的安排能夠很輕鬆。

來到這裡你不只是享用一頓美味用餐時光，也可以把它當作是你遊玩田尾期間的休息站，當你坐在庭園裡欣賞那些綠意盎然的庭園，感受田尾特有的花卉與自然氣息，能夠讓你的旅程多了點悠閒的意味。

地址：彰化縣田尾鄉打簾村民族路一段618號

TEL：04-823-0228

營業時間 週三至週日 11：00~21：00

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