鵝房宮是間有在傳統市場（一點利市場）營業的鵝肉日式料理，至今開業已有30年，本次分享分店「鵝房宮公益旗艦店」，分店的用餐環境舒適整潔，用餐時段的餐點等待時間較久，但上桌的美味值得等待。除了無菜單日式料理之外，也有丼飯、隱藏版鵝肉飯、各種居酒屋菜色單點或製作套餐。新鮮的日式美味真的值得來吃，平日中午用餐也座無虛席。
店面很有氣勢，有停車場很方便。
餐具擺盤很日式風，雖然這間店開在市場很多年了，但我第一次吃到所以很期待，很多年前就聽聞到它的好聲望了。今天來到的是公益旗艦店。
鵝房宮菜單
鵝房宮菜單的種類其實不少，品項很多，可根據用餐需求選擇單點或套餐，也可以選擇享受高檔無菜單料理。
無菜單料理價位
無菜單料理分成4種價位。
總共有八道料理（前菜、刺身、手捲、燒物、強肴、食事、湯品、甘物）。
海味丼飯．熟食丼飯
丼飯有分成生魚片刺身丼飯、熟食丼飯，不敢吃生魚片的人也可以選擇吃熟食丼飯。
烤物
烤物也是很多人去日式居酒屋會想點的餐點，這裡也有賣。
手捲
手捲類的口味也不少。
汽水
也有販售飲品類茶、汽水。
海鮮刺盛刺身
生魚片也都可以單點。
炸物
炸物類選擇也很多呢！
沙拉．蒸物
其中我也喜歡的沙拉和蒸物類還吃得到特別的玫瑰海老。
握壽司．壽司捲
也可以單點壽司捲、炙燒握壽司。
軍艦壽司．鮮味湯品
想得到的日本料理餐點這裡都有，不想點套餐的人在這裡也能吃得豐盛美味。
握壽司
下次想來吃他們家的握壽司，感覺很新鮮很飽滿的食材內餡。
肉料理
無骨鵝肉切盤當然要來一盤。
日本酒品
搭配居酒屋日式料理的餐點類型當然也想搭點日本酒，在這也能喝到。（未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒；喝酒不開車）
鵝房宮好吃嗎？
這次我點的餐點是熟食丼飯的燒穴子丼套餐（含茶碗蒸、湯品）。
鮮魚味噌湯的魚肉超大塊，整碗湯料很多，吃得很滿足。
主餐的穴子丼飯裡的穴子也很多條，吃起來毫無腥味非常美味。
聽說這道是沒有在菜單裡的隱藏版鵝肉丼飯，可以選要塊狀肉還是碎肉。
我們當然選塊狀肉，吃起來很有滿足感，他們家的無骨鵝肉必吃。
第一次吃鵝肉丼飯覺得好特別，是下次也想吃的美味餐點。
鵝肉丼飯套餐一樣也有其他附餐。
蒸蛋看起來就很厲害，大塊新鮮的蝦肉。
還有可搭配丼飯一起享用的小菜。
鵝房宮無菜單料理組合
每天會嚴選食材的無菜單料理。
前菜
南非鮑魚沙拉太好吃了，有嚼勁的口感，吃起來也很清爽。
刺身
好吃鮮嫩魚肉的烤魚，不吃生魚片可以改吃烤魚。
這道比較像是創意料理，但入口的時候有豐富海味松葉蟹的口感滿滿的。
炸物的炸蝦也吃得到鮮嫩的蝦肉，超好吃，外皮口感也是金黃酥脆。
強肴
超厚實的蟹肉，喝得到清爽的湯品
食事
太好吃的主餐了，吃完超飽的。
鹹甜鹹甜味的鰻魚飯會讓人想再來一碗。
湯品
好喝不油膩的湯品。
甘物
用餐完後還有好吃的甜點，整體而言這裡真的是想再來吃的餐廳。
地址：台中市南屯區公益路二段771號
TEL：04-23800123
營業時間 11：30~14：30 17：30~21：30
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